Le 29 septembre, la gastronomie s’est invitée au chevet des patients

JOURNEE DES CHEFSle 29 septembre, une journée prestigieuse dans le cadre de la tradition culinaire française est proposée à tous les patients et résidents. Organisée en partenariat avec notre société de restauration Médirest, cet événement annuel vient rappeler de manière festive et conviviale ce qui est proposé au sein des établissements Jeanne Garnier.

En effet, l’alimentation contribue à la qualité de vie. Au quotidien,  elle est  un élément important de l’accompagnement des patients  pour leur apporter plaisir, réconfort et bien-être, en conservant l’équilibre alimentaire.  Elle fait l’objet de toute l’attention des chefs, des équipes en cuisine et du personnel soignant.

Lors de cet évènement festif et gastronomique,  80 convives de nos différents établissements ont ainsi  bénéficié d’un déjeuner  d’exception. A titre bénévole, 6 Chefs membres de l’Académie Medirest, accompagnés du Meilleur Ouvrier de France Jean-Marc Tachet, se sont mobilisés .  Ils sont venus cuisiner aux cotés de la brigade officiant chaque jour au sein de la Maison Médicale pour un menu digne d’un restaurant étoilé.

Ensuite, dans la chambre, le déjeuner a  été dressé et servi , au chevet des patients par chacun des Chefs. Ce fut l’ occasion d’un  moment marquant de gourmandise, de convivialité et d’échange.

Le personnel a également pu savourer ce délicieux repas !

 

Quand l’image dit plus que les mots: reportage photographique par Marine de Villepin

Merci a Marine de Villepin pour le reportage photographique réalisé a Jeanne Garnier avec talent, sensibilité et discrétion : des images à la fois simples et esthétiques qui captent les gestes quotidiens des personnels et des bénévoles, et les relations vécues dans les situations de travail et de soins.

a découvrir sur  https://www.esprit-photographie.com/post/jeanne-garnier

Ouverture vers le domicile, soins palliatifs précoces, thérapeutiques innovantes… découvrez nos projets

couverture PE jeanne garnierDébut février 2021, Jeanne Garnier Paris a publié son nouveau projet d’établissement 2021-2025, véritable feuille de route pour toutes les équipes.

  • Conforter nos fondamentaux en conjuguant bienveillance, éthique et technicité des soins,  
  • Innover pour apporter en permanence la meilleure qualité de soin et d’accompagnement,
  • Ouvrir les soins palliatifs vers le domicile et vers une prise en charge plus précoce, en lien avec nos partenaires de ville et hospitaliers,
  • Adapter  nos prises en charge à des populations ayant des besoins spécifiques
  • Développer la recherche et la formation…
Tels sont les axes majeurs de notre développement dans les 5 ans à venir.

Vous en trouverez ci-dessous une version condensée ainsi qu’une  vidéo de nos équipes portant différents projets

Télécharger la version PDF du Projet d’Etablissement 2021-2025

 

Cette dynamique, conçue et portée par l’ensemble des équipes de Jeanne Garnier, est déjà bien amorcée comme cette vidéo  vous le démontrera !

La Gazette des aidants est parue

gazette-des-aidants
Fort de son expérience auprès des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou maladie apparentée, l’accueil de jour Espace Jeanne Garnier complète son offre par un  dispositif en faveur des aidants: la Plateforme d’Accompagnement et de Répit des aidants des 7ème, 15ème et 16ème arr. de Paris. L’accueil anime localement ce dispositif, en partenariat avec les autres accueils de jour du territoire Paris Ouest (Isatis, OSE et FIR). La plateforme propose une offre diversifiée et coordonnée de répit et d’accompagnement. Elle se veut être un lieu ressource, de soutien et d’échanges.

Dans ce contexte, elle  établit chaque semestre la “Gazette des aidants”.
Cette brochure vise à offrir une information adaptée, concrète et pratique sur les ressources de proximité existantes.

L’edition du premier semestre 2021 est parue.
Découvrez la ici !

 

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